ما هي فوائد المانجو؟ تحتوى المانجو على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة والوقاية من الالتهابات والألم، كما انها من أفضل أنواع الفواكه التي يفضلها الكثيرون، وحسب ما ذكره موقع indiatimes فأن فوائد تناول المانجو هي:
يساعد في محاربة السرطان
تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين ، فيسيتين ، أيزوكيرسيترن ، أستراجالين ، حمض الجاليك وميثيل جاليت. كل هذه الخصائص تحمي أجسامنا من سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الدم.
ما هي فوائد المانجو؟ في الحفاظ على مستوى الكوليسترول
يحتوي المانجو على نسبة عالية من فيتامين C والألياف والبكتين مما يجعله فاكهة مثالية تساعد في التحكم في مستوى الكوليسترول المرتفع.
تعزيز الجهاز الدوري: من أهم فوائد تناول فاكهة المانجو هي مد الجسم بكلا من (البوتاسيوم – الماغنسيوم) وهم من العناصر التي تعمل على تحفيز عمل الجهاز الدوري بالجسم، مما يضمن تنظيم معدل ضربات القلب ومعدل ضغط الدم والحد من ارتفاعه.
الوقاية من هشاشة العظام: تحتوي فاكهة المانجو على فيتامين ك وعنصر الكالسيوم بنسب وفيرة، وهم من العناصر الغذائية التي تساعد بشكل هام في تعزيز قوة العظام من خلال تقوية الخلايا العظمية، وبذلك نستطيع الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام من خلال تناول المانجو.
ما هي فوائد المانجو؟ في تنظيف البشرة
فائدة أخرى لتناول المانجو وهي أنه ينظف بشرتك من أعماق جسمك يعالج المسام ويعطي توهجًا لبشرتك ومن ثم ، تناول المانجو للحصول على بشرة خالية من العيوب.
ما هي فوائد المانجو؟ في تنظيم مرض السكري
يعتبر تناول أوراق المانجو من الأشياء الرائعة لتنظيم مرض السكري. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري غلي 5-6 أوراق مانجو في وعاء. انقعه طوال الليل واشرب المرق المفلتر في الصباح الباكر. أيضا ، المانجو لديها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، وتناول المانجو باعتدال لن يزيد من مستوى السكر في الدم.
يساعد في جعل الجسم قلويًا
حيث أن المانجو غني بحمض الطرطريك وحمض الماليك ويحتوي على آثار من حامض الستريك ، فهو يساعد في الحفاظ على احتياطي القلويات في أجسامنا.
طريقة لفقدان الوزن
حيث أن المانجو تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ، فإن تناول حبة مانجو واحدة يجعلك تشعر بالشبع. أيضًا ، نظرًا لأنه مليء بالمحتوى الليفي ، فإنه يعزز وظيفة الجهاز الهضمي ويحرق السعرات الحرارية غير المرغوب فيها من الجسم. وهذا بدوره يساعد في فقدان الوزن الزائد .
ما هي فوائد المانجو؟ في الحصول على عيون صحية
يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين أ ، مما يجعله ثمرة مثالية لتحسين البصر. كما يمنع العمى الليلي وجفاف العين.
و أيضا يحتوي على مضادات اكسدة مهمه للعينين مثل اللوتين و التي تتراكم في شبكية العين و تحميها من اشعة الشمس و كما تمتص الضوء الزائد، بالإضافة إلى تقليل خطر التعرُّض للأشعة.
يساعد على الهضم الجيد
تساعد الإنزيمات الموجودة في المانجو في تكسير محتوى البروتين في الجسم غني بالألياف ، يساعد المانجو على الهضم الجيد ويمنع العديد من الأمراض المتعلقة بالمعدة.
يمنع ضربة الشمس
تساعد هذه الفاكهة الصيفية أيضًا في منع ضربة الشمس، إن تناوله يبردك على الفور وبالتالي ينعشك أضف هذه “الفاكهة الفائقة” في الصيف وابقَ بارداً أثناء الطقس.
ما هي فوائد المانجو؟ في تقوية جهاز المناعة
يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين C و A وأنواع مختلفة من الكاروتينات. كل هذه العناصر الغذائية الأساسية مفيدة لجهازك المناعي مما يبقيه قويًا وصحيًا.
استخدمه كمقشر للجسم
بصرف النظر عن الأكل، فإن تطبيق مقشر المانجو على جسمك يمنحك بشرة أكثر نعومة ونعومة. يمكنك عمل عجينة عن طريق هرس المانجو وإضافة العسل والحليب إليها دلكي بلطف واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ثم اغسليه للحصول على بشرة رائعة.
يحسن التركيز والذاكرة
إذا وجدت صعوبة في التركيز ولديك ذاكرة منخفضة ، فاستغرق في تناول المانجو. فهي لا تساعد فقط في تحسين تركيزك ولكن أيضًا تعزز ذاكرتك.
يحتوي على نسبة عالية من الحديد
الحديد علاج طبيعي لمرضى فقر الدم ، يجب على النساء تناول المانجو لزيادة مستوى الحديد ومحتوى الكالسيوم في أجسامهن.
تحتوي المانجو علي مضادات اكسدة مثل مركبات الفينول والتي تحمي الخلايا من خطر الضرر الناجم عن الجذور الحرة.
تحتوي على فيتامين ج الضروري لصحة الجهاز المناعي، وصحة جدران الأوعية الدموية.
الفولات يُعدُّ الفولات أحد فيتامينات ب المركب، المهم لصحة القلب، وإنتاج خلايا الدم.
البوتاسيوم تُعد المانجو من الفواكة الغنية بالبوتاسيوم، في حين تكاد تخلو من الصوديوم، لذا فهي تساعد على تنظيم ضغط الدم، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم.
اثبتت الدراسات ان المانجو تحتوي على انزيمات هاضمة تعرف بالاميليز التي تحطم الجزيئات الكبيرة ليتم امتصاصها
أيضا تعزيز صحة القلب بما تحتويه علي الالياف والفيتامينات و البوتاسيم ،يعمل على تحسين عمل الشرايين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.كما يساهم المغنيسيوم، والبوتاسيوم في تحسين ضغط الدم.
القيمة الغذائية للمانجو
يمكننا التعرف على القيمة الغذائية لكل 100 جرام من فاكهة المانجو من خلال النقاط التالية:
- بروتين بنسبة 0.82 غرام.
- كربوهيدرات بنسبة 15 غرام.
- الماء بنسبة 83.46 ملليتراً.
- دهون بنسبة 0.4 غرام.
- سكر بنسبة 13.6 غرام.
- كالسيوم بنسبة 11 ملغ.
- ماغنسيوم بنسبة 10 ملغ.
- فسفور بنسبة 14 ملغ.
- بوتاسيوم بنسبة 168 ملغ.
- فيتامين ج: 36 ملغ.
- فيتامين أ بنسبة 1082 وحدة دولية.
- حمض الفوليك بنسبة 43 ملغ.
- بيتا كاروتين بنسبة 640 ملغ.
فوائد قشور المانجو
إن فوائد فاكهة المانجو لا تقتصر على الجزء الداخلي لها فقط، حيث إن لقشور المانجو الكثير من الفوائد والتي يمكننا التعرف عليها من خلال الآتي:
- إن قشور المانجو من القشور القابلة للأكل فهي لا تسبب أية أضرار.
- تحتوي قشور المانجو على مجموعة من الألياف تعزز عملية الهضم.
- تحتوي القشور على نسبة هائلة من مضادات الأكسدة المثالية لنضارة البشرة وقوة الشعر.
- يمكننا الحصول على مادة الكاروتين أو مادة الفينول اللذان يعززان من صحة الجهاز الهضمي من خلال تناول قشور المانجو أو إضافتها للعصير المخفوق.
طرق استخدام فاكهة المانجو
هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على فوائد فاكهة المانجو، ويمكننا التعرف على تلك الطرق من خلال النقاط التالية:
- عصير المانجو: ويتم ذلك من خلال قطع المانجو وتخليصها من القشر والعمل على خفق المحتوى الداخلي بعد انتزاع البذرة والقشرة، ويمكن تناول ذلك المشروب بالمانجو فقط أو إضافة الماء أو إضافة اللبن للحصول على مذاق مميز وأكثر من نكهة، ويتم تقديم ذلك المشروب بارد أو مثلج.
- المانجو بالعسل: وهو من المأكولات الصحية التي تنتشر في قارة آسيا، حيث يتم فتح حبة المانجو وانتزاع البذرة والقشر منها تماما ووضع عليها العسل الأبيض وتناولها كما هي بدون خفق، وهي من المأكولات اللذيذة والصحية التي تعمل على تجميل البشرة وتغذيتها بنسبة كبيرة.
- المانجو المثلج: وهنا يتم استخلاص المانجو وجعلها على هيئة قوام كريمي من خلال إضافة اللبن والماء ومكسبات الطعم الأخرى من أجل تقديم المانجو على هيئة أيس كريم في عبوات، وهي من المأكولات اللذيذة المحببة للكثيرين على مستوى العالم، كما تعتبر من المأكولات الرسمية في فصل الصيف.
- إضافة المانجو للحلويات والمعجنات: يمكن استخدام المانجو في التزيين والحصول على نكهات مختلفة للأطعمة الأخرى، حيث تدخل في عمل المخبوزات مثل الكيك وغيرهم، بالإضافة إلى استخدامها في تزيين الحلويات الشرقية والغربية.